Det professionelle Bain Marie vandbad RCBM-1/1-150A fra Royal Catering er designet til brug i restaurationsbranchen. Den moderne elektriske varmebeholder sikrer at varmen transporteres jævnt til dine fødevarer. Den opererer med et maksimum på 95 °C. Vandet koger derfor ikke på noget tidspunkt og lækre varme