Miyabi Mizu gyutoh på 240 mm. er, med det lange knivblad, ideelt til store grøntsager og store stykker kød. Miyabi Mizu serien har skarphed og kvalitet i højsæde. Mizu er beviset på, at en kniv med skarphed i verdensklasse, også kan være ekstremt holdbar og tilmed nem at vedligeholde...